Vinificatie: De druiven zijn afkomstig van kalkhoudende kleibodems met daarop 20 – 40 jaar oude wijnstokken. De druiven worden ontsteelt en direct geperst. Na een korte extractie rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks.
Smaak: Licht geel van kleur met in de neus rijpe aroma’s van citrus en perzik. In de mond levendig en robuust met rijpe tonen van abrikoos en een stevige lange afdronk.
