OR Mousseux

Beschrijving

Vinificatie: Dit is een verhaal van vriendschap en solidariteit aangezien de druiven van een coöperatie komen. Ze worden machinaal geplukt en direct geperst. Daarna ondergaan ze een fermentatie van drie weken. Deze vroege botteling zorgt ervoor dat de aroma’s van de rijpe druiven behouden blijven.

Smaak: Sterke aroma van perzik en abrikoos en meloen met een subtiel vleugje van witte bloemen. Daarnaast rijk in de mond met tinten van honing en fijne bubbels.